大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果店菠萝坏掉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果店菠萝坏掉的解答，让我们一起看看吧。
菠萝坏了是什么样子的？
1、味道
闻着菠萝香味并不是新鲜的果香，而是腐烂味、发酵味、酒精味等就是坏了。
2、外观
好的菠萝外皮完整，颜色橙黄，无伤口腐烂新鲜，而坏了的菠萝外皮有伤口或发霉或带有黑点或是软烂等现象，颜色为红色，褐色等。
3、口感
新鲜完好的菠萝口感脆爽，汁水香甜，而坏掉的菠萝味道发苦、发涩、口感软烂难吃。
为什么菠萝外面是好的里面却坏了？
其实很多的菠萝并不是坏了，而且过度的成熟导致里面变黑的，当然坏的菠萝也是会出现变黑，菠萝很容易受到天气坏境的影响使得颜色变黑，所以黑了不一定是坏的，但是坏的一定是黑的！
菠萝变黑后，你可以闻闻看，看看发黑的位置是否有异味，如果没有异味则是过度成熟的可能，可以食用，如果是有异味，则很有可能是腐烂的可能，所以就不要吃了。
菠萝坏了怎么辨别？
1.
看手感
新鲜的菠萝捏起来质地是比较硬的，且外皮会较为完整。但一旦菠萝的外皮开始出现发霉、发软的情况的话就说明菠萝开始变坏了。
2.
看颜色
新鲜菠萝削皮后颜色是呈均匀的黄色的，但如果是开始出现变坏的菠萝的话，菠萝的果肉就会出现黄褐色的情况。
木菠萝坏了还能吃吗？
通常木菠萝在运输的过程中容易受到坚硬物体挤压，可能会造成部分碰伤，从而出现一部分烂了的情况，这种情况下一般可以吃，使用工具将烂的部位去除，再清洗干净即可；如果树菠萝长时间放置，果肉被细菌感染导致烂了一部分，其他完好部分也可能会被感染，一般不可以吃
坏的菠萝可以吃吗？
坏了的菠萝不可以吃！
菠萝坏了不可以吃，如果不慎食用，可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状，应及时观察食用后的反应，必要时，应及时前往医院就诊。
菠萝坏了不可以吃，坏了烂了说明已经腐烂、变质，当菠萝烂了就会产生一定的霉菌，尤其是表面出现白毛或黑斑的情况，应尽量避免食用烂了的菠萝，因此，菠萝出现烂了的情况，不可以食用。
建议最好别吃了，因为烂的水果一般都是已经发酵，会有一些细菌在那里的。
补充： 菠萝(学名:Ananas comosus)是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨，新马一带称为黄梨，大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有"内刺"需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有"内刺"，不需要用到划出一道道沟。
到此，以上就是小编对于水果店菠萝坏掉的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果店菠萝坏掉的5点解答对大家有用。