大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果美食蓝莓做法窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍水果美食蓝莓的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓怎么吃?

蓝莓怎么吃?

1、直接生吃。可以直接将蓝莓放在清水浸泡五分钟,用手轻轻搅动一会儿,再用清水冲洗一下就可以吃了。

2、放冰糖中吃。将清洗干净野生蓝莓浸泡在冰糖水中,放进冰箱里30分钟后拿出来吃口感冰凉清爽,酸甜可口。

水果美食蓝莓的做法窍门,水果美食蓝莓的做法窍门视频
图片来源网络,侵删)

3、做蓝莓酱吃。将清洗干净的蓝莓放入适量白糖柠檬汁搅拌后放置30分钟备用,然后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存就可以了。

(1)当作早餐麦片粥的食材:

 在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯(或更多)的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分鐘以后再吃。

水果美食蓝莓的做法窍门,水果美食蓝莓的做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

(2)豪华英式松饼:

 在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪(cream cheese),顶部再加一层蓝莓即成。

 (3)蓝、白、红沙拉

水果美食蓝莓的做法窍门,水果美食蓝莓的做法窍门视频
(图片来源网络,侵删)

 把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。其做法为:在拌好的绿色青菜底上,加上切好的草莓,和新鲜蓝莓,再撒一点法式沙拉酱即成。

(4)特级水果杯沙拉:

 蓝莓本来就可以使得各种水果沙拉变得更漂亮,更清香。一般欧美人士都酷爱鳄梨片(酪梨,牛油果 Avocado slices),哈密瓜丁(Cantalope cubes)和蓝莓一起加上法式蜂蜜沙拉酱。另外,也可以试试西瓜果丁,奇异果片(Kiwifruit slices),再配上蓝莓,相信其结果必然令人垂涎不止。

 (5)蓝莓淇淋:

 将一碗蓝莓加上低脂鲜奶霜淇淋即成。何其简单!倘若再加上一些糖或蜜,则更甜更有味道了!

蓝莓又名蓝梅、笃斯等,含有丰富的营养成分,除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外,还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素,钾、铁、铜等,维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的。

1.直接生吃,把蓝莓放到清水里浸泡5分钟,其间用手来轻轻地搅动几回,再用清水冲洗一下,就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓,也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟,再用清水冲洗后可以直接生吃;2.放点冰糖一起吃,新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高,可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖根据自身喜好添加,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里,半个小时后取出食用,口感冰凉清爽,酸甜可口,也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用;3.搭配酸奶食用,取蓝莓3~5勺、酸奶一杯,加适量的凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝一杯;4.搭配冰激凌食用,把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中,与蓝莓充分混合即可食用,蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人,而且能帮助解暑美容;5.蓝莓酱,把清洗干净的蓝莓放入适量的白糖和柠檬汁,搅匀以后放置20~30分钟备用,30分钟后将拌好的蓝莓搅碎后倒入锅中,用小火不停地搅拌,直到黏稠,放凉以后装入密封的罐内保存即可。蓝莓属于寒性的水果,具有增强视力、增强自身免疫力、抗氧化的功能,而且能够延缓衰老、增加记忆力,还有一些抗癌的作用。正常体质的人群每次吃10~20个蓝莓就足够了,不适合牛奶一起吃,因为蓝莓中含有酸性物质与牛奶中的蛋白质结合,会产生难以消化的物质,影响营养的吸收,也可能会造成一些消化不良的问题。

到此,以上就是小编对于水果美食蓝莓的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果美食蓝莓的做法窍门的1点解答对大家有用。