大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菠萝水果干的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菠萝水果干的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菠萝干的热量?
  2. 菠萝晒干的正确方法?
  3. 菠萝干放冷藏保存还是冷冻?
  4. 大树菠萝干怎么做?
  5. 菠萝干木是啥木材?

菠萝干的热量

答;菠萝干的热量〔300大卡〕。

用料:菠萝一只, 盐水适量

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图片来源网络,侵删)

做法

准备好所有的食材〔菠萝,盐水,烤箱〕。

菠萝买的时候让人家帮忙削好皮,切半厘米厚的薄片

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放盐水里浸泡一段20分钟

取出晾网上放太阳下面晒一会儿,平铺烤架上,烤三个半小时即可。

热量:343 大卡(100克)

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营养含量(每100克)

热量(大卡)343.05

碳水化合物(克)81.40

脂肪(克)0.90

蛋白质(克)1.10

纤维素(克)0.00

菠萝晒干的正确方法

1、准备食材:菠萝2个、食盐3克。

2、菠萝去皮洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水。

3、菠萝放入淡盐水中泡20分钟。

4、捞出控干水分,菠萝片放入烘干机内摆好,设定温度60-70度之间,时间大约8小时以上,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间。

5、烘干到比较坚韧的就可以了,没有太干,大约8个小时。

菠萝干放冷藏保存还是冷冻

菠萝属热带水果,热带水果的特性是比较怕冷,因此没有削皮的菠萝不适宜放在冰箱中冷藏,最好放在避光、阴凉的地方贮藏

没有削皮的菠萝最适宜放在冰箱,但是温度不宜太低,控制在10℃左右较佳,这样不容易滋生细菌,如果已经打开了的菠萝可以用保鲜膜封住,这样可以延长菠萝的保质期

大树菠萝干怎么做?

主料:菠萝2个

调料:食盐3克

做法

1.菠萝去皮,洗净切片,干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水

2.菠萝放入淡盐水中泡20分钟

3.泡时间够了以后捞起控干水分,然后菠萝片上放入烘干机里面摆好,设定温度在六七十度之间,然后时间在八个小时以上,按照你的口感选择软硬的时间控制。

4.烘干到比较坚韧的就可以了,没有太干,大约8个小时

制作大树菠萝干的方法如下:

1. 准备材料:新鲜的大树菠萝,糖。

2. 将大树菠萝去皮,剔除果肉中的硬核,然后切成薄片或者小块。

3. 将切好的大树菠萝放入锅中,加入适量的糖,根据个人口味可调整糖的用量。

4. 开火炒煮,翻炒均匀,直到菠萝片变软,颜色变为金***,且糖分均匀地附着在菠萝上。

1、在做菠萝干之前先将各种食材都买好,主要的食材很简单,就是新鲜的菠萝,还有盐来调味,是不是相当的简单,去水果店买一个大菠萝回来就行了,或者家里吃不掉的菠萝也可以用起来。但是要买新鲜优质的菠萝,买的时候就让老板将外面的皮去掉,菠萝去皮是需要工具的,这样会方便很多。

2、菠萝去皮之后,还需要将头尾去掉,剩下来中间果肉的部分。

3、接着再将菠萝切成片,菠萝片不要切得太薄了,有一点厚度也是可以的,但是也不能太厚了,大概3毫米的厚度,当然不会用尺子去量了,差不多就行了。

4、将切好的菠萝放在大碗里面,里面也要加入适量的纯净水,这个水量也是要超过菠萝的,这样可以防止菠萝氧化变色。

5、接着是往水里加一些盐,搅拌均匀之后要浸泡一会,大概泡15分钟就行了。

6、泡好的菠萝片捞出来,用干净的毛巾将表面的水分擦掉

菠萝干木是啥木材?

1. 菠萝干木不是一种木材。
2. 菠萝干是一种水果干,由新鲜菠萝经过切片、晾晒、脱水等工艺制成。
它的主要成分是葡萄糖果糖维生素C等,不含木材成分。
3. 菠萝干是一种常见的零食,具有清热解暑、消食化积、润肺止咳等功效
除了作为零食外,还可以用于烹饪、糕点制作等。

到此,以上就是小编对于菠萝水果干的问题就介绍到这了,希望介绍关于菠萝水果干的5点解答对大家有用。