大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果牛奶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菠萝水果牛奶的解答，让我们一起看看吧。
菠萝牛奶是什么意思？
意思是菠萝和牛奶一起烹饪。
食材：牛油果25克、去皮菠萝90克、菠菜40克、黄椒10克、青柠片8克、牛奶45毫升、盐适量
（图片来源网络，侵删）
做法：
1、将牛油果纵向切开，去掉果核，用勺子取出果肉，再切成小块备用。
（图片来源网络，侵删）
3、菠菜去除根部，切小段后焯水，捞起备用。
4、黄椒清洗干净，切成块状，备用。
5、将处理好的食材放进榨汁机中，加入一片青柠片，并倒入牛奶。
（图片来源网络，侵删）
6、盖上榨汁机盖，选择“榨汁”功能，搅拌成液体状态，装杯后以柠檬片装饰即可。
牛奶和菠萝一起为什么会结块变苦？
菠萝中含有酵素可以分解乳糖，而牛奶中含有大量的乳糖，所以牛奶和菠萝一起会导致乳糖的分解，形成乳酸，乳酸分解最后可以产生一些有苦味的物质，造成牛奶和菠萝结块变苦。
到此，以上就是小编对于菠萝水果牛奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果牛奶的2点解答对大家有用。