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本文目录一览：
- 1、怎样在家自制草莓罐头
- 2、草莓罐头蒸几分钟合适
- 3、水果罐头的种类和制作方法
怎样在家自制草莓罐头
草莓，洗干净，去蒂，把电饭锅洗干净放入水。水不要太多，不要超过草莓，因为草莓自己会产水的，太多的话草莓味道会冲淡的。
食材：草莓4斤、白糖半斤、冰糖3两、水半斤。草莓去蒂，漂洗干净，放在一个盆子里备用。将空罐头瓶洗干净，备用。
先把草莓洗干净 将草莓去蒂、去叶，放入锅里 往锅里加水，如果想喝汤，就多放点水 加入冰糖，这个我是按自己的口味加的 将冰糖放入锅里，搅一搅。
草莓罐头蒸几分钟合适
1、草莓罐头蒸的时间在10至15分钟之间。将罐头放入蒸锅中，加盖蒸制即可。如果想要保持罐头汁液的浓郁口感，可以选择蒸制时间短一些。如果希望罐头软糯香甜，蒸制时间可以稍微长一些。草莓罐头蒸制的时候，一定要注意水的量。
2、再蒸6-7分钟。蒸到开锅以后再蒸6-7分钟，不能蒸太久了因为草莓很软，蒸太久就烂了口感就不好了。
3、要不停地搅拌，这样就不会沸出来。沸腾一分钟，放到一边晾置。把装草莓罐头的瓶子清洗干净。罐子及瓶盖放入沸水中消毒。装罐，把盖子盖好。把灌装好的草莓罐头放锅中蒸10分钟，就做好了。
水果罐头的种类和制作方法
将罐头瓶放入蒸笼，开壶后蒸15分钟，然后关火，晾凉，取出，苹果罐头就做好了。
黄桃罐头 食材：黄桃肉（去皮去核，净果肉的重量）2000g（比例5）、冰糖320g（比例0.8）~400g（比例1）黄桃罐头的做法： 黄桃洗净，去皮，去核，切成小块，大小随意。建议是尽量用小块的冰糖，这种黄冰糖也可以的。
步骤一：葡萄洗净 步骤二：剥去皮 步骤五：锅加水，（能没过葡萄即可，不要太多）放入冰糖 步骤四：待水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可。步骤五：晾凉后食用，或者装入干净的容器放冰箱内冷藏。
DIY水果罐头是一道非常受欢迎的美食，适合家庭烹饪，由梨、水，再配上山楂、冰糖烹饪而成，美味可口。学会这道菜谱，可以跟家人一同享受美食，感受来自家庭的关爱。1/3 山楂洗净去蒂 2/3 梨洗净去皮切块。
自制水果罐头：菠萝罐头：制作方法：凤梨1个切块、纯净水1000克（2斤就是2瓶纯净水）、冰糖200克~加水加冰、大火熬5分钟、放入切好凤梨、小火熬10分钟、放凉装入玻璃容器、就可以倒扣放置了。
杂锦蔬果汁 材料：荷兰芹（西芹菜）0.85两，柑中型1个，苹果中型1/4个，生菜中型半棵，香菜0.56两 制法：把柑、苹果去皮全部放入搅拌器一起搅拌即成。功能：含丰富维生素的可口饮料，对容易出疹的过敏症者特别有效。
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