大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于水果蓝莓山药问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蓝莓和山药的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓山药的家常做法?
  2. 蓝莓山药不放蜂蜜可以吗?
  3. 蓝莓炒山药的做法?
  4. 大厨蓝莓山药顶级做法?

蓝莓山药的家常做法

食材: 山药1根、蓝莓果酱100克、清水100ml、冰糖50克、淡奶油100ml、盐1/4茶匙(1克) 

做法: 

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图片来源网络,侵删)

1.山药去皮冲洗干净,切成小段,放入盘中,大火蒸20分钟,直至山药变软。用筷子戳一下,中间没硬芯就可以了。 

2.小锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖,用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。 

3.趁着山药温热的时候放在案板上,先用刀按压碎,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。 

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1) 山药洗净。2)切段,上锅蒸熟。3)蒸熟后的山药去皮。4)放入保鲜袋中用擀面杖压泥。5)再放入蓝莓酱用擀面杖擀匀。6)保鲜袋剪一小口,挤出蓝莓山药泥在盘中。7)上面用草莓酱点缀。

蓝莓山药家常做法:

1.准备蓝莓和山药。

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2.将山药去皮,切成大小相同的段。

3.切完所有的山药段。

4.将山药段放入盘中摆好,再放入蒸锅中,中火蒸15分钟。

5.用筷子扎一下,能扎透即熟。

6.锅中放入蓝莓和清水。

7.再放入白糖

8.小火熬制蓝莓汁,煮的同时用勺子将蓝莓逐个按压碎。

9.不停搅拌,煮到蓝莓汁变得粘稠。

蓝莓山药不放蜂蜜可以吗?

蓝莓山药不放蜂蜜是可以的。蜂蜜主要是为了增加甜度如果喜欢蜂蜜的味道或者想尝试其他口味,完全可以选择不放。可以选择用糖来代替蜂蜜,或者根据个人口味加入其他调味品如椰浆、炼乳等。不过,需要注意的是,如果选择放糖,要适量控制糖的量,避免糖分过高影响健康
同时,蓝莓山药的口感和味道也会因为不同的做法和调料而有所不同,可以根据自己的喜好进行调整和创新。不过,由于蓝莓和山药都是营养丰富的食材,建议尽量保持原汁原味,以充分保留食材的营养价值。

蓝莓炒山药的做法?

蓝莓100克,黑木耳50克,食盐1茶匙,姜1块,油适量

具体做法如下:将木耳发好,将铁棍山药去皮切片,,山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化,锅里加水烧开,将山药片,蓝莓,发好的木耳依次下锅焯水待用,起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿,加入木耳炒匀,加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了,铁棍山药炒木耳做好了!

食材:

山药300克、蓝莓20克、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、白糖3克、盐1克

山药蓝莓的做法:

1、蓝莓剁碎,山药去皮切片;

2、蒜切末,姜切末,小葱切葱花;

3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入姜、蒜、蓝莓、白糖炒匀,加入山药炒2分钟;

4、调入盐炒匀,装盘,撒上葱花点缀即可。

1. 刮去山药的外皮切块放入锅里加入清水,高火10分钟直到山药变软。

2. 山药蒸好后,放在案板上,用刀按压碎。

3. 再放入碗中,加入适量白糖和少许牛奶,压成更细腻的泥状,不要有结块。

4. 将山药泥放入用准备好的磨具中,塑成想要的形状

5. 浇上蓝莓酱,即可

大厨蓝莓山药顶级做法?

主料:铁杆山药180克,蓝莓果酱1瓶

辅料:白糖一匙,炼乳10g

做法步骤

1.山药去皮切段,放入蒸锅中,水开蒸二十分钟。

2.取出用擀面杖捣成山药泥,加入炼乳和白糖搅拌均匀

3.团成一个团,用叉子拢出一个小山的形状。

4.取适量蓝莓果酱。加少许凉白开搅拌均匀。

5.浇在山药泥上就可以啦,放入冰箱二小时后再吃口感更好。

到此,以上就是小编对于水果蓝莓和山药的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蓝莓和山药的4点解答对大家有用。