大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果菠萝鸡块的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果菠萝鸡块的解答,让我们一起看看吧。
大树菠萝炒鸡的做法?
步骤 1
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步骤 2
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蒜米、八角、花椒、桂皮、草果、干辣椒放到热油里爆香。
步骤 3
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鸡肉裹上淀粉倒入爆香的热油中,炒到断生加入白酒,再加入酱油炒香
步骤 4
菠萝炖鸡做法?
材料
鸡腿2个、菠萝1/4个、葱10克、姜2片、大蒜3瓣、鸡蛋、淀粉、番茄酱、料酒、白醋、白糖、酱油、盐
做法
1、鸡腿去骨切块,加葱花、姜片、蒜碎、酱油1大匙、料酒2大匙拌匀,静置几分钟。
2、在200克淀粉里打入1个鸡蛋,搅拌成面糊,把腌好的鸡肉连同佐料倒入面糊中拌匀。
1、准备好需要的食材。菠萝取150克左右,切小块备用。鸡翅8个对半斩开,彩椒洗净切大段备用。
4、加入小半勺的美极鲜鸡粉,翻炒均匀。
5、倒入适量的美极鲜味汁,细小的出汁口设计十分贴心,避免倒入过多,少油少盐才是健康美食呢。
6、加入没过鸡翅的开水,中火先焖炖10分钟。
7、汤汁减少到一半的时候,倒入菠萝,在焖炖5分钟,让菠萝酸甜芳香的味道充分渗透。
8、最后倒入切好的彩椒,不时翻炒,这时候根据口味酌情放糖和盐。2分钟即可出锅。
9、酸甜可口的这道菠萝鸡翅,超级下饭,口感也清爽呢。
10、少许美极鲜味汁就能演绎完美的一道美食。
糖醋菠萝鸡丁的做法?
1.
将300克鸡胸肉洗净,沥干水分,切丁。
把切好的300克鸡丁放到一个大碗里,加30克拌酱汁,5克盐,1勺料酒,打个鸡蛋,20克淀粉。
戴上一次性手套,搅拌均匀,用手抓紧20克淀粉均匀无颗粒,放置15分钟。
碗中加入两勺番茄酱,加3克糖,10克糖,滴3滴白醋,再放10克淀粉和30ml水。
30ml油5成热时,用筷子把300克鸡丁放进油里,油温较高,熄火,在平底锅里装满鸡丁,然后用火煎炸均匀,油炸至发黄。
在另一个锅里,倒入混合好的50ml酸甜汁,加热搅拌,边搅拌边观察汤汁的浓度,汤汁均匀倒入20克黄瓜,20克胡萝卜和100克菠萝翻炒一下,倒入炒好的300克鸡丁翻炒,裹上鸡丁,出锅。
2.
第一美食怎样做菠萝鸡块?
1.鸡腿去骨,鸡肉切小块,用料酒、蚝油、生抽和糖腌制30分钟,菠萝切小块,泡温盐水。
2.红菜椒切成小片,备用,热锅烧油,倒入鸡肉炒至变色,加水烧至汤汁浓稠后起锅备用。
3.另起锅烧油,倒入菠萝和菜椒翻炒至出汁,倒入鸡肉同炒,加盐和鸡精炒匀即可。
主料: 鸡 750克 辅料: 柠檬 100克 菠萝 30克 吉利丁 15克调料: 姜 5克 白砂糖 23克 柠檬汁 15克 盐 8克 黄酒 8克 各适量1. 柠檬取皮磨茸,肉榨汁,部分去核备用;
2. 将鸡洗净控净水分,用腌料搽匀,放姜蒸熟,约蒸20分钟,冷却后切块;
3. 菠萝切粒状,将碗用水沾湿,放3片柠檬,然后鸡排上;
4. 将鱼胶粉(吉利丁)加入半杯菠萝糖水搅匀,再加调味搅匀煮滚,倒鸡上,冷后放冰箱,食时反倒在碟上即可。菠萝鸡块做法1、鸡清洗干净,斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时;菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟;洋葱、青红椒切小块;
2、热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;
到此,以上就是小编对于水果菠萝鸡块的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果菠萝鸡块的4点解答对大家有用。