大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蔬菜米饭菠萝的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蔬菜米饭菠萝的解答,让我们一起看看吧。
菠萝蒸饭正宗的做法?
做法步骤:
第1步、提前四小时以上把糯米泡好,也可以头天晚上泡第二天蒸。
第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来,上锅蒸35分钟。
第3步、这时可以另外起锅烧半碗色拉油,烧熟即可,倒出来,备用同时准备好白糖大约50克左右,搅拌时可以边尝一下边放糖,这是一个参考量,不喜欢太甜的还可以减。原则上这道菠萝饭糖越多越好,才能突出菠萝的酸甜果香。
2、处理菠萝。把买来的菠萝冲洗一下。省事的做法就是买菠萝时让卖家把菠萝完全处理好,连蒂把也让人家削掉。
3、根据家人口味来决定使用菠萝的多少,人口多多放,人口少少放。把菠萝先切成厚片,再切成丁。
4、放入容器,等待米饭成熟。
5、米饭成熟后,如果是高压锅要等气完全放掉,把菠萝一起倒进去。
能把菠萝和米饭一起蒸?
能
原料:糯米、菠萝、白糖、色拉油。
做法步骤:
第1步、提前四小时以上把糯米泡好,也可以头天晚上泡第二天蒸。
第2步、用一个有小孔的筛子或是纱布装起来,上锅蒸35分钟。
第3步、这时可以另外起锅烧半碗色拉油,烧熟即可,倒出来,备用同时准备好白糖大约50克左右,搅拌时可以边尝一下边放糖,这是一个参考量,不喜欢太甜的还可以减。原则上这道菠萝饭糖越多越好,才能突出菠萝的酸甜果香。
菠萝米饭做法?
菠萝米饭用料:
菠萝皮半个,菠萝果肉小半个,胡萝卜一根小的,甜豆20克,熟米饭一碗,植物油20克,烤肠两根(小的),鸡蛋一个,盐适量,黑胡椒2克。
做法步骤:
1、准备好食材,菠萝买个不去皮的。
2、把胡萝卜洗净切小片,烤肠切小片,菠萝切开一半,留着完整的菠萝头一边用刀划开再用勺子取出果肉。
3、把菠萝壳里放淡盐水泡一下,倒出水备用。取出的果肉也用淡盐水泡下去除水备用。切去菠萝肉中间的硬芯,切成菠萝丁。
4、锅内放油炒鸡蛋和甜豆,再放入胡萝卜,放入盐翻炒。放入烤肠片翻炒,放入米饭炒散,放入黑胡椒翻炒。
5、出锅前一分钟放入菠萝丁炒几下出锅,装入准备好的菠萝壳里,美美的菠萝饭就做好了。
小贴士
1.切开菠萝时要保留菠萝头 2.菠萝最好是泡下淡盐水以防过敏。
第一步:蒸米
准备200克大米、200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟。糯米和大米的比例是1:1,蒸出来不粘不干、口感软糯香甜。
茶餐厅卖几十一份的菠萝饭,在家五块钱就能搞定,简单美味还实惠
蒸好以后挖在小盆里晾凉,做炒饭米饭一定要晾干水汽,否则炒的时候容易粘连。
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炒菠萝水果饭的做法?
1、用料:菠萝1个、米饭1碗、鲜虾100克、豌豆100克、胡萝卜半个、盐少许、食用油适量,准备好备用。
2、菠萝从三分之一处切开,取肉,放入盐水浸泡。电磁炉连接电源,放上搪瓷锅,豌豆先煮熟,胡萝卜切粒,准备好备用。
3、把电磁炉启动火锅模式,火候设置为900,向电磁炉锅内倒入食用油,然后放入豌豆和胡萝卜粒,炒熟。
4、放入虾球,放入适量的盐和调味品,翻炒至所有配料熟透,关火,从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内,拌匀。
5、将菠萝肉倒入炒饭内,一样拌匀即可,然后将炒好的菠萝饭盛出,放入菠萝盛器内,菠萝炒饭趁热吃。
到此,以上就是小编对于水果蔬菜米饭菠萝的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蔬菜米饭菠萝的4点解答对大家有用。