大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓水果冰激淋的问题，于是小编就整理了2个相关介绍草莓水果冰激淋的解答，让我们一起看看吧。
草莓味冰淇淋怎么做？
草莓味冰淇淋的做法1.材料 合集2.草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味，水果酱可以是买的可以是自己制作的只要你喜欢就行3.蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴，搅拌至溶解4.再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀5.蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了浓稠后拿出晾凉 放在冷水中冷却6.淡奶油中加入细砂糖30克g，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态7.打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀再倒入草莓酱，同样上下翻拌均匀8.后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻 我放的布丁瓶 追求好看 可以放个盒子 再用勺子刮下 每隔1小时搅拌一下 大概搅拌个三次就差不多了9.数小时后 美味的冰淇淋好了
手工冰激淋做法？
所需材料：
- 鲜奶油 200ml
- 全脂牛奶 400ml
- 细砂糖 140g
- 鸡蛋黄 4个
- 香草精或其他口味的调味料 适量
制作步骤：
1. 将鲜奶油和全脂牛奶倒入锅中，加热至微沸腾。
2. 取一个大碗，将细砂糖和鸡蛋黄放入碗中，用搅拌器慢慢搅打至混合均匀。
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
到此，以上就是小编对于草莓水果冰激淋的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓水果冰激淋的2点解答对大家有用。