大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果西瓜酱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果西瓜酱的解答，让我们一起看看吧。
西瓜酱家常做法，正宗西瓜酱怎么做？
需要提前准备好的材料包括：西瓜 230克、豆瓣酱 80克、葱末 10克、蒜末 2克、姜末 7克、青椒 30克、食用油 10毫升、花生碎 25克、白砂糖 5克、味极鲜酱油 6克、料酒 2克。
1、第一步把西瓜切块。
2、然后把葱切末。
:用料:黄豆10斤，面粉1斤，食盐2斤，西瓜瓤（带籽）15斤。
1、黄豆洗净，在清水中浸泡四小时后，入锅煮熟，用手一捻成饼为好。
2、将煮好的黄豆捞出晾凉，均匀地拌入面粉，排在木板上（约一寸到一寸半厚），蒙上一块干净布，放置不太通风的地方发酵，约五"七天，长出一层灰白茸毛，并成饼干状。
3、将发酵好的豆坯擀成小块，在阳光下晒干4、将晒干的黄豆和西瓜汁（熟透的西瓜连瓤带籽）同时下缸，加入食盐，搅拌均匀，盖好缸盖，置于阳光下，经过一个月即可食用。
天天奶奶西瓜酱的做法？
西瓜酱做法:用料:黄豆10斤，面粉1斤，食盐2斤，西瓜瓤（带籽）15斤。
1、黄豆洗净，在清水中浸泡四小时后，入锅煮熟，用手一捻成饼为好。
2、将煮好的黄豆捞出晾凉，均匀地拌入面粉，排在木板上（约一寸到一寸半厚），蒙上一块干净布，放置不太通风的地方发酵，约五"七天，长出一层灰白茸毛，并成饼干状。
3、将发酵好的豆坯擀成小块，在阳光下晒干
4、将晒干的黄豆和西瓜汁（熟透的西瓜连瓤带籽）同时下缸，加入食盐，搅拌均匀，盖好缸盖，置于阳光下，经过一个月即可食用。
西瓜籽有一种五香气味。
西瓜酱是具有独特风味的一种果汁豆酱。
其营养丰富，味道咸甜，并有西瓜的清香气味，炸熟后，清香味更加浓郁，是做炸酱面和拌面条的佳品。
黄豆泡几个小时,要充分泡发、西瓜切块、花椒,八角放油里小火炸香;
2.
捞出大料,用面布包起大料,过滤出大料的油很香;
3.
这时候的油很热,要小心地一块一块放入西瓜。再倒入泡好的黄豆大火烧开;
4.
放入料包,中火主煮一个多小时,放入白酒、甜面酱、白糖、盐继续中火煮一个多小时;
西瓜酱晒几天会发红？
1、西瓜酱晒,时间一般在一个月左右吧,这个晒得时间长了，应该比较好吃一些,但是时间也不要太长 ，时间太长可能会招虫子 ，但是还是要看具体的天气情况 ，如果天气晴朗 ，那么自然晾晒时间相对会短一点 。
2、西瓜酱，佐餐的小菜。其颜色红润、酱香纯正、香辣微甜。原料为淮北黄豆、窖***瓜。配料为姜丝、花椒、八角、辣椒末、盐
西瓜面酱的做法？
首先我们需要准备食材有：黄豆，500克。西瓜，3斤。大料适量，甜面酱，白糖，盐，白酒。
做法步骤如下
1，首先提前12小时，先把黄豆泡发。然后煮烂，煮的越烂越好。
2，开小火，把大料炸香，炸香后，捞出大料，然后放入黄豆，转中火。放的时候，要小心一些，以免烫伤。
3，再放入准备好的西瓜。这个时候，大约差不多需要煮一个小时，火力中小火就行，不要开大火。期间还要多搅动翻面，以防粘锅。
4，煮到这种状态的时候，就可以加入3勺甜面酱，2勺盐，1勺白糖，适量白酒。勺子是火锅勺。
5，加过大料后，就要不停的翻动了，防止粘锅，防止粘锅，防止粘锅。重要的事情，说三遍。继续开中小火熬。
6，黄豆西瓜与食用油有明显的分层状态即可。看到这种状态，就不要继续熬了，否则会糊掉，不能食用了。
7，储存西瓜酱的时候，上面一定要用熬出的油封口，这样才能隔绝空气，可以长时间保存。
小贴士
到此，以上就是小编对于水果西瓜酱的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果西瓜酱的4点解答对大家有用。