大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓水果炒冰淇淋的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓水果炒冰淇淋的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓冰淇淋的家常做法?
1. 家常做法很简单。
2. 因为蓝莓冰淇淋的主要材料是蓝莓和冰淇淋,只需要将蓝莓捣碎或者搅拌成蓝莓酱,然后将冰淇淋和蓝莓酱混合在一起,放入冰箱冷冻即可。
3. 如果想要更加丰富的口感,可以在混合蓝莓酱和冰淇淋之前加入一些坚果或者巧克力碎片,也可以在混合之后再加入一些蓝莓果粒增加口感。
蓝莓冰激淋做法?
蓝莓冰淇淋是一款口感细腻、香甜可口的夏日甜品。下面是一种简单的制作方法:
所需食材:
- 蓝莓:250克
- 糖:100克
- 牛奶:250毫升
- 香草精:适量
步骤:
1. 将蓝莓洗净,将一部分蓝莓留作装饰,剩余的蓝莓放入锅中,加入糖。用中小火加热,并不断搅拌,使蓝莓煮成果酱状。
2. 关火后,将果酱过筛,去掉果皮和籽,留下顺滑的果泥。
1、将淡奶油打至7分发。
2、加入牛奶。
3、加入糖粉。
4、加入蓝莓酱。
6、将冰淇淋机的底座卡入面包机中。
7、放入冷冻好的冰淇淋桶卡入搅拌叶倒入冷藏好的冰淇淋液盖上盖。
8、再盖上外盖,选择iMix程序即可。就完成了
蓝莓冰淇淋怎么做?
用料
淡奶油380克,新鲜蓝莓175克,细砂糖(蓝莓酱用)40克,盐0.6ml(1/8小勺)
做法

1/14 新鲜蓝莓175克加40克细砂糖放入小锅中,使每颗蓝莓均匀裹上砂糖。

2/14 开小火,用刮刀不断搅拌,砂糖完全溶解,蓝莓渗出汁水。等到蓝莓酱汁开始冒泡沸腾,改用中火,继续用刮刀翻拌,直到蓝莓酱变得浓稠呈酱状。

3/14 将蓝莓酱倒入碗中放凉,入冰箱冷藏备用。
原料:
做法:
1、4个鸡蛋分离蛋青和蛋黄,蛋青分三次加入30ml白糖打发到干性发泡
2、鲜奶油250克打发(打发盆及打蛋头提前放入冰箱降温,打发时盆下垫冰块)
3、打散的蛋黄倒入鲜奶油中轻轻拌匀
4、打发好的蛋青也倒入奶油糊中轻轻拌匀
5、蓝梅酱放入奶油糊中轻轻拌匀
6、拌好的冰激凌原液倒入容器中,蒙上保鲜膜入冰箱冷冻层冷冻12个小时以上,即可
食材明细
蛋黄、淡奶油、蓝莓、全脂牛奶、细砂糖、盐。
做法
1、首先煮蓝莓酱,蓝莓加40克细砂糖倒入奶锅或平底锅拌匀,使糖均匀裹在蓝莓上,

2、开小火,用刮刀慢慢搅拌,使糖溶解,蓝莓慢慢渗出汁水,

【蓝莓冰淇淋】
食材:蛋黄4个 淡奶油380克
做法:
1.175克蓝莓洗净擦干水分放进小锅中,加入40克细砂糖搅拌均匀。小火熬成蓝莓酱,冷却后冷藏备用。
2.100克牛奶 十60 克细砂糖 +1克盐搅拌均匀加热至沸腾离火。
3.蛋黄搅拌均匀,少量多次的加到牛奶中,边加边搅拌,再用小火加热搅拌至浓稠状态离火冷却。
4.蓝莓酱和蛋黄牛奶混合,奶油打至浓稠酸奶状。将蓝莓蛋黄混合物倒入 淡奶油中,拌匀分装到小杯子里冷冻定型即可。
口味纯正还没有冰碴,巨美味的蓝莓冰淇淋就做好了子赶快试试吧!
蓝莓冰棍做法?
步骤 1
首先制作蓝莓酱,将新鲜蓝莓倒入奶锅或平底锅(要使用双层不粘锅)。
步骤 2
倒入40克细砂糖,拌匀,使糖均匀裹在蓝莓上。
步骤 3
开小火,用木铲或硅胶刮刀慢慢搅拌,使糖溶解,蓝莓也慢慢渗出汁水。
步骤 4
当糖全部溶解,锅里的液体沸腾以后,用中火继续熬煮片刻。熬到开始变浓稠的时候,用木铲或硅胶刮刀不断翻炒,直到它变得越来越浓稠。
步骤 5
煮到浓稠酱状,就可以关火了。
到此,以上就是小编对于蓝莓水果炒冰淇淋的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓水果炒冰淇淋的4点解答对大家有用。