大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕蓝莓派的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕蓝莓派的解答，让我们一起看看吧。
抹茶蓝莓蛋糕卷做法？
首先准备好蛋白和蛋黄分开打发，加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。
将抹茶粉加入蛋黄糊中，再加入低筋面粉搅拌均匀。
将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中，再轻轻翻拌至混合均匀。
倒入铺有烤纸的烤盘，平均抹匀，加入蓝莓，入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右。
取出，将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上，揭开烤纸。
将奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上，再均匀地铺上一层抹茶淡奶油，同时撒上蓝莓。卷起，放入冰箱冷藏2小时左右即可。
用料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克
步骤：
1.准备原料，蛋黄蛋清分离，放入无水无油的容器中
2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉
3.充分搅拌均匀
4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中
5.搅拌至均匀无颗粒状，不要过度搅拌，以免面粉起筋
6.用电动打蛋器，将蛋清打至粗泡，加入三分之一的细砂糖，开高速继续打发
7.待蛋白出现纹路，加入二分之一的糖
8.大约过30秒，加入剩余的糖和玉米淀粉，搅拌一下，打至湿性发泡，用刮刀把边缘的蛋白霜刮下，再打30秒，提起打蛋器有弯钩
樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法？
1. 准备食材：低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。
2. 将玉米油和酸奶混合均匀。
3. 低筋面粉过筛后加入步骤2中，搅拌均匀。
4. 分离鸡蛋，将蛋黄加入步骤3中，搅拌均匀。
5. 蛋清中分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖勾。
6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中，翻拌均匀。
7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
8. 将面糊倒入模具中，轻震模具，震出气泡。
9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。
10. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤60分钟左右。
蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法？
食材明细
低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。
做法步骤
1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水，无油的盆里！！
2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉！
3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀！然后筛入面粉
4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀
5、空气炸锅预热180度5分钟！然后倒入模具中！选择蛋糕键160度12分钟！
自用食谱用料
黄油90克、鸡蛋2个、牛奶90克、糖70克、低筋面粉200克、泡打粉5克、盐1克、蓝莓适量
蓝莓纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法
黄油放入空气炸锅融化 180度5分钟
低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛
鸡蛋和牛奶打散，加入融化黄油，充分混合，防止油水分离
液体部分倒入粉类中混合，加入蓝莓，放入裱花袋
挤入纸杯中
空气炸锅预热180度
放入蛋糕 175度12-18分钟
制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下：
所需材料：
- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐
- 1/2杯白砂糖- 1/2杯牛奶- 1/4杯植物油
- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓
制作步骤：
1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。
2. 在另一个碗中搅拌白砂糖、牛奶、植物油和香草精，直到混合均匀。
3. 将湿料倒入干料中，搅拌至刚刚结合，不要过度搅拌。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕蓝莓派的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕蓝莓派的3点解答对大家有用。