大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于生日蛋糕草莓水果问题,于是小编就整理了1个相关介绍生日蛋糕草莓熊水果的解答,让我们一起看看吧。

  1. 创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方?

创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方

先将三个蛋白、蛋黄分离,蛋白入无油无水的打蛋盆中。

蛋黄中加入10克白糖,用手动打蛋器混合均匀

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依次加入25克玉米油、30克清水,打成均匀的蛋黄液。

筛入55克面粉

以不规则的方向搅拌均匀,无干粉颗粒,提起打蛋器,蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来,放一旁静置备用。

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40克白糖分三次放入蛋白糊中,第一次,用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。

待蛋清打成白色细腻状时,加入三分之一左右白糖,继续中速打发。

待打出明显纹路时,加入剩下的白糖,继续中速打发。

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蛋白糊呈细腻有光泽状态时,提起打蛋器,蛋白呈较小的尖尖状就可以了;此时烤箱开始预热140度。

将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中,用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。

到此,以上就是小编对于生日蛋糕草莓熊水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日蛋糕草莓熊水果的1点解答对大家有用。