水果苹果等级划分：水果等级划分方法？

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1、一级果：果实外观色泽饱满，有苹果特有的红血丝。二级果：色泽亮丽，大小适中，无疤痕。最大横切面直径一级果：最大横切面直径大于或等于70毫米。二级果：最大横切面直径大于或等于65毫米。

2、人工分级是主要的分级方法，常用目测法。分级机械主要是以质量进行分级的。

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3、因此，只有通过果品分级，才能按级定价，便于收贮、销售和包装。通过挑选、分级，剔除病、虫、伤、烂果，可以减少在贮运期间的损失。

4、按被选产品的重量与预先设定的重量进行比较分级。重量分选装置有机械秤式和电子秤式等不同的类型。机械秤式分选装置主要由固定在传送带上可回转的托盘和设置在不同重量等级分口处的固定秤组成。

1、一级苹果：果形端正，果梗完整。元帅系列要求着色90%以上，其他果70%以上。大型果果径不低于65mm，中型果不低于60mm。

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2、是指苹果平放时的最大直径，单位是毫米，也就是平时所说的苹果大小，分为60、670、780、890、9100，等这几个等级。

3、分级标准如下：在果形、新鲜度、颜色、品质、病虫害和机械伤等方面已符合要求的基础上，再按大小进行分级，即根据果实横径最大部分直径，分为若干等级。

苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后，于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色，但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的水果之一。

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苹果品种大体有100种左右，较常见到的主要有以下几种：红富士：具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点。黄元帅：果实圆形，味甜或略酸。红星：红星苹果个头大，色泽鲜艳。皮较薄，果肉香甜可口，回味无穷。

苹果的种类主要有以下几种：日本陆奥苹果：产于日本青森，基本一棵树仅可收获几枚果实，单果将近1斤，颜色是罕见的蔷薇般的粉桃红。日本阳光富士苹果：产于日本青森，99%有糖心，每一颗都充分沐浴阳光。

苹果的品种有：红富士：红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交。

苹果的种类比较繁多，比较常见的有红富士苹果、乔纳金苹果、嘎啦苹果、黄元帅苹果等，作为大家常吃的一种水果，在各大超市商场都比较常见，富含多种营养物质，食用能补充人体营养所需，口感也比较香甜。

黄元帅苹果是一种口感清甜的***苹果，也被称为“金帅”。这种苹果的果肉细腻、多汁，口感清甜，适合作为餐后水果或制作果汁。黄元帅苹果的营养价值也很高，富含多种维生素和矿物质，对人体健康有益。

苹果品种大体有100种左右，按起源划分可分为富士系、元帅系、乔纳金系、嘎拉系、金冠系等。

问题一：苹果的品种有多少种苹果品种大体有100个左右。但比较常见到的主要有以下几种：红富士嘎拉桑萨红将军津轻金冠红星（蛇果）红玉乔纳金澳洲青苹11国光12金帅等等。

苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、红玉苹果、澳洲青苹、蛇果。红富士苹果。

苹果的种类繁多，比较有名的有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹。

红色品种如富士系、元帅系等品种，富士系品种按着色类型又分为片红型（又称为Ⅰ型，如惠民短枝、烟富2号、红王将等）和条红型（又称为Ⅱ型，如福岛、烟富3号等）两种。

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