大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果怎么挑的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果怎么挑的解答，让我们一起看看吧。
怎样鉴别好的菠萝？
1.看颜色：挑菠萝要挑那种表皮是金***的，这种菠萝已经熟了，吃起来很香很甜，如果 表皮带些青色，说明还没熟。
2.看形状：如果仔细观察的话，菠萝也是有形状的，有的长得又矮又胖，有的长得细长细长的。选择的时候，要选择比较圆的，矮胖的，这样的菠萝果肉比较甜，这样的菠萝削去皮之后，能够剩下的肉比较多，果肉也更加饱满更加成熟。
3.闻气味：菠萝香味比较浓的好吃，当然也不能太浓，要不然可能成熟过头了，我们挑菠萝的时候可以将菠萝拿起来闻一下它的底部，用香味来判断菠萝的好坏。
看外观形状:优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形,如果形状相同,要挑选比较圆比较矮胖的,那种长长的不要选,矮一点的菠萝更甜,果肉更饱满,更加成熟。 看外观形状选菠萝
2.
看叶子:菠萝品种不同,长相不同,看叶子就可以区分出来。一般叶子比较长的会好吃一些,如海南的菠萝品种,短叶子的不好吃,口感会偏差。另外,拉一拉叶片看是否容易脱落,容易脱落说明放置时间过久不新鲜了。 看叶子选菠萝
3.
看外观颜色:菠萝颜色呈淡***或亮***,这样一般是成熟的菠萝,可以直接食用;颜色浅黄带绿的,这样的一般是八分熟的,如果需要放置几天才吃,可以选择这种的,否则就选外观淡***或亮***。 看外观颜色选菠萝
4.
看外观的疙瘩,我们都知道菠萝的表面很粗糙,一个个疙瘩布满全身,这疙瘩
怎样的菠萝好吃？怎么挑？
1. 外观：挑选菠萝时，首先要看外观，好的菠萝应该是外表金***、皮纹清晰、没有凹凸不平的痕迹的。
2. 气味：闻一下菠萝的气味，如果有浓郁的甜香味，那么这个菠萝很有可能是成熟的。
3. 触感：用手轻轻按菠萝，如果有一些弹性和重量，而不是松散或轻飘飘的，那么这个菠萝很可能是成熟的。
4. 鲜度：挑选菠萝时，要选择新鲜的，没有软烂和腐烂的痕迹，表面没有霉斑的。
5. 重量：挑选菠萝时，要选择比较重的，这样的菠萝通常比较多汁，口感也更好。
总之，挑选好的菠萝需要多方面的考虑，包括外观、气味、触感、鲜度和重量等因素。
1、看果肉。切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡***组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
2、看外观颜色。菠萝颜色呈淡***或亮***的可直接食用，颜色淡***，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡***的，如果需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。
3、用鼻嗅。用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
菠萝怎么买？
技巧一：看颜色
在挑选菠萝的时候，首先要看的就是菠萝的颜色，看菠萝的颜色可以看出菠萝的成熟度。大家在看颜色的时候，要选择那种颜色是淡***或者是金***的菠萝，这样的菠萝一般是成熟的菠萝；颜色对上了之后，用手轻轻按一下，如果果肉摸起来微软，这种一般就是九成熟的菠萝，大家可以选择这种菠萝，买回家就能直接吃。而那种颜色是青绿色或者是青褐色的菠萝也可以选，它们是没有全熟的菠萝，只有八成熟，这样的菠萝买回家要存放几天才能吃，那时候口感最好。
如果大家不是抱着保存菠萝的目的来选菠萝的话，建议选那种九成熟的菠萝，这样的菠萝买回家就能吃，口感香甜，汁水饱满，非常好吃。一定不要选择那种很深的***，并且很软的菠萝，这样的菠萝可能是全熟，也可能是腐烂了，要直接吃的话就买九成熟的。

技巧二：观察菠萝头
大家在买菠萝的时候就会发现，市场上的菠萝在顶部的头上基本都是有叶子的，菠萝的头上的叶子可以帮助我们辨别新鲜程度以及产地，首先来说新鲜程度，新鲜的菠萝叶子一般都是比较坚硬，颜色是比较绿的；而那种叶子比较软的，干枯，颜色浅的菠萝可能是不新鲜的。
再来说辨别产地，我们在市场上见到的菠萝一般来自两个地方，一个是海南，一个是广西。海南产的菠萝叶片很长，锯齿明显，看起来很锋利，这种菠萝的口感呈香甜型，喜欢吃甜的可以选这种；而广西产的菠萝，叶子又粗又短，上面的锯齿不明显，看起来没有很锋利；这种菠萝的口感是酸甜的，喜欢吃酸甜菠萝的可以选这种。

技巧三：闻味道
在挑选菠萝的时候还要闻一下菠萝的味道，菠萝的味道也能帮助我们判断菠萝的生熟度。如果菠萝的颜色是金***或者淡***，并且香味很浓郁，那么这种菠萝的成熟度就高；如果菠萝的颜色是成熟菠萝的颜色，但是香味比较淡，那就说明这种菠萝糖分不高，吃起来不够甜，大家最好不选这种。
到此，以上就是小编对于菠萝水果怎么挑的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果怎么挑的3点解答对大家有用。