大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于苹果水果温度问题,于是小编就整理了5个相关介绍苹果水果温度的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不同的水果是否应该按不同温度保存?各类水果的适宜温度是多少?
  2. 苹果开花时的温度是多少?
  3. 苹果最佳的储藏温度范围是多少?
  4. 苹果最佳的储藏温度范围是多少?
  5. 苹果怕冻坏吗?

不同的水果是否应该按不同温度保存?各类水果的适宜温度是多少

苹果:最佳保鲜温度为1°C~1°C,湿度为85% ~ 90%,贮藏期为2-70天;

梨:最佳保鲜温度为1°C~1.5°C,湿度为85% ~ 90%,贮藏期为1-6天;

苹果水果温度,苹果水果温度高会坏吗
图片来源网络,侵删)

西瓜:最佳保鲜温度为2°C~4°C,湿度为75% ~ 85%,贮藏期为7-10天;

樱桃:最佳保鲜温度为0.5°C~1°C,湿度为80%左右 ,贮藏期为7-21天;

椰子:最佳保鲜温度为4.5°C~3°C,湿度为75%,贮藏期为8-12天;

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葡萄:最佳保鲜温度为1°C~3°C,湿度为85% ~ 90%,贮藏期为1-4天;

草莓:最佳保鲜温度为0.5°C~1.5°C,湿度为75% ~ 85%,贮藏期为7-10天;

橘子:最佳保鲜温度为0°C~1°C,湿度为80% ~ 90%,贮藏期为50-70天;

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(图片来源网络,侵删)

菠萝:最佳保鲜温度为4°C~12°C,湿度为85% ~ 90%,贮藏期为4-20天;

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苹果开花时的温度是多少?

不同苹果的品种要求不同的适温,花粉发芽适温一般在10~25℃之间,最适温度为15~20℃;高于30℃时,花粉发芽明显受到抑制。调研数据表明,红星苹果花粉发芽温度为15~20℃,花粉管生长温度为25℃;金冠苹果花粉发芽温度为25℃,花粉管生长温度为20℃;国光苹果花粉发芽温度为20~25℃,花粉管生长温度为25℃。

苹果最佳的储藏温度范围是多少?

苹果最佳的储藏温度范围为零下1度到1度,该温度的冰箱下储藏的苹果保质期能达到30天,日常生活中常温保存苹果均可。其次,根据不同的苹果其储存方式不同也有所不同,具体如下:

1、早熟苹果:包括种类有秦冠、花牛等。通常,这样的苹果是在夏末秋初成熟的,更适合温暖的环境,同时保存期也最短,一般只有7~10天。室温放置,保存期不超过2周时,口感最好。

2、中熟苹果:包括种类有国光苹果,云南的野苹果。10月成熟采摘的,耐低温能力比较强,储存期也能延长到30天左右。存放时,包好无纺布袋子,放到冰箱冷藏室,保持最佳的口感。

3、晚熟苹果:包括种类为富士苹果。富士苹果在秋末冬初11~12月成熟,有着扎实的口感和极高的甜度,而且比较耐储存。放到冰箱冷藏室,或者寒冷的冬天包好放在室外,都能储存较长时间

苹果最佳的储藏温度范围是多少?

温度-1~0℃;

相对湿度90%~95%;

     气体浓度根据苹果种类不同存在差异,红富士系氧气3%~5%、二氧化碳1%~2%,元帅系氧气2%~4%、二氧化碳3%~5%,金冠系氧气2%~3%、二氧化碳6%~8%;

贮藏期2~11个月。

苹果怕冻坏吗?

怕。对于大多数苹果品种,在零下8度开始会破坏其细胞结构,造成脱水等现象的发生。主要和苹果外露的时间有关,一般在温度较低的环境中放一小会没有事,时间如果长了就会冻坏。苹果的最佳储藏温度是零下1度到1度。苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%

到此,以上就是小编对于苹果水果温度的问题就介绍到这了,希望介绍关于苹果水果温度的5点解答对大家有用。