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怎么做草莓味蛋糕

草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊

【蛋白糊】:蛋白5个,糖粉65g,柠檬汁5滴 【夹馅】:动物淡奶油130g,糖粉13g,草莓适量 做法 准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。

草莓奶油蛋糕男孩水果:草莓鲜奶油蛋糕?
图片来源网络,侵删)

蛋糕体:鸡蛋 3个 低筋面粉 45克 玉米淀粉 5克 玉米油 25克 牛奶 35克 细砂糖 35克 淡奶油 300克 糖粉 25克 草莓 适量 黑、白巧克力 适量 百奇饼干 适量 做法步骤 玉米油和牛奶搅拌至乳化。

放入烤箱160°烤50分钟。我比较习惯在烤戚风蛋糕的时候在旁边放一碗水 蛋糕坯子搞定,还是有几个蔓越莓在边缘,已经糊了 蛋糕坯子我分了三片,做两个夹层。

草莓蛋糕制作方法

蛋糕糊倒入 28× 28的烤盛中,150度烤30分钟。 烤蛋糕的时候做果酱,50g草莓 50g蓝莓柠檬汁和一勺糖,小火熬至粘稠,放凉备用。(也可以用 100g草莓) 350g 奶油 25g 糖粉打至8分发,装入裱花袋备用。

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取一片蛋糕片抹上奶油,再铺上草莓,以此类推铺第二层,最后盖上一层蛋糕片,抹奶油,铺草莓即可 19 最后按照个人喜好装饰蛋糕 20 插上蜡烛,完成。

个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。蛋黄分别加入糖、玉米油25ml搅拌均匀,再加入低粉。取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合起来。

【制作方法】:准备好所用的食材,淡奶油要用一直冰箱冷藏保存的,蛋糕胚做法以前发过很多,不会的可以翻阅前面的食谱。

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奶油草莓蛋糕怎么做啊?

1、蛋糕胚部分 鸡蛋5个纯牛奶45g细砂糖70g玉米油40g低筋面粉70-80g(根据面粉吸水性适当调整)白醋或柠檬汁两三滴1准备无水无油的两个盆,分离蛋黄和蛋清。2蛋黄中加入45g纯牛奶、40g玉米油,Z字形搅拌均匀。

2、草莓奶油蛋糕的做法步骤:1,蛋黄、蛋白分离,在蛋黄中加20克砂糖,搅拌均匀。2,倒入油搅拌均匀。3,倒入牛奶混合均匀。4,面粉过筛后也倒入蛋黄中,搅拌成蛋黄糊备用。

3、最后表面用粉筛筛上糖粉,草莓奶油裸蛋糕就做好了,是不是简单?小贴士:奶油自己吃选用动物奶油,健康不含反式脂肪,打发的时候要用低速或者中速,注意观察,别打过了。

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