大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果馅汤圆做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菠萝水果馅汤圆做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么煮菠萝汤圆？
菠萝小汤圆羹的做法
1.菠萝，小汤圆准备好
3.加入珍珠小汤圆煮。
5.加入水淀粉后煮开即可。
珍珠汤圆水果羹的做法？
材料 （选用） 苹果，梨，橙子，木瓜，猕猴桃，香蕉，桂圆，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋（30克）（选用其一、二样或几样即可。） 做法 1、水果洗净，去皮，切成2CM大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。 2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色（约1分钟），倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。 小诀窍 水果不宜久煮，久煮容易发酸，比如橙子，猕猴桃，菠萝，香蕉等，这些水果适合放入锅中随即关火。耐煮的水果可以略煮一些时间，比如梨，木瓜，苹果等 藕粉有清火润躁，止血散淤，健脾开胃的作用，藕粉可以把水果调成羹状，喜欢的话可以换成百合粉，马蹄粉等，实在没有可以用淀粉。通常用2汤匙的藕粉就可以了，喜欢喝粘稠的可以增加用量。藕粉需要先用凉水稀释开再倒入热水中,如果直接倒入锅中,稠度会不均匀. 水果煮后略酸，加入蜂蜜和冰糖，口感酸甜开胃。糖在水开后即加入，这样水果也能吸收甜味。 水果宜用时令水果，秋冬季节可以加点银耳;，桂圆，干果等等。 如果加一勺自酿的醪糟（甜酒），喜欢的话，还可以加点珍珠小汤圆，别有滋味。
苹果削皮切块用盐水浸泡，防止变色，准备玉米淀粉，3勺兑水待用，热水沸腾后放进锅里煮至浮起，桔子剥皮去核备用，冰糖两勺加入锅中，沸腾后加入淀粉关小火，最后放入苹果，桔子，汤圆即可
元宵馅怎么做成固体的？
食材：糯米粉适量，凤梨2个（果肉1200克），冰糖150克，麦芽糖浆100克，黄油10克。
【具体做法】
1、凤梨去皮切碎，中间的硬芯去掉，靠近硬芯的部分尽量切碎一些，果肉部分可以切长条。
2、切好的凤梨倒入锅中，加入冰糖和麦芽糖浆。
3、因为没有过滤凤梨汁，所以一开始大火煮，一直煮到水分收干。
4、煮至没有太多水分，加入一小块黄油，改中火翻炒。
元宵馅通过加入黏合剂来做成固体。
因为元宵馅主要是由糯米粉、豆沙、芝麻等原料拌制而成，没有黏合力，需要加入黏合剂才能做成固体。
一般使用的黏合剂有澄粉、玉米淀粉或者糯米粉糖浆等，这些黏合剂能够将元宵馅的原料紧密结合起来，使得元宵馅成为一个坚固的整体。
此外，还可以通过调节黏合剂的含量和调节水的含量、温度等因素来控制元宵馅的硬度和口感，以满足不同人的口味需求。
回答如下：要使元宵馅成为固体，需要添加一些黏合剂。以下是一种简单的方法：
材料：
- 糯米粉
- 水
- 红豆沙或其他馅料
- 玉米淀粉
步骤：
1. 将糯米粉和玉米淀粉混合在一起。
2. 慢慢地加入水，搅拌成一个均匀的面团。
3. 将面团揉成小球状。
元宵馅做成固体的方法如下
将馅料打碎后按照一定比例调拌在一起，加上糖和猪油再次搅拌，让其有一定的粘和力，然后分成均匀大小的等份，再将每一个等份团成球形，摆入盘中，让后将其放入冰箱冷冻室2小时，这时团好的馅料就会变硬凝固了，这样无论是包汤圆还是做元宵都可以了。
到此，以上就是小编对于菠萝水果馅汤圆做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果馅汤圆做法的3点解答对大家有用。