大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西瓜水果盅做法图解的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西瓜水果盅做法图解的解答,让我们一起看看吧。
水果捞的做法,水果捞怎么做好吃,水果捞的家常?
1、材料
西米100克,椰浆1罐,牛奶225ML,糖50克,水果多种适量,果冻适量
2、做法
①西米用凉水浸泡5分钟,沥干水分后,入锅中,加足量水(没过西米至少两倍,西米会吸水),加20克糖,煮开,煮到西米略有少量硬心即可关火,大概水开后5分钟就能煮好。
③各种水果去皮切小丁待用。
④牛奶和椰浆一起倒入放西米的容器,加入30克糖(可根据个人口味调整),拌匀,让西米不粘连成团。
⑤水果丁放入小碗中,放上果冻,倒入配好的牛奶西米椰浆汁即可食用。
西瓜桥制作过程?
圆形西瓜一个(约七斤),苹果5两,莲子3两,雪梨5两,马蹄3两,冰糖2斤,荔枝肉2两,菠萝3两, 冰糖入炖盅,放入4斤开水入笼炖至溶解(约十五分钟),晾冻加盖入雪柜。 西瓜顶部(约六分二处)横切开作盅盖,挖出瓜红瓤,凉开水将瓜盅洗净,取3斤冻糖水入瓜盅加盖入柜冰冻。马蹄去皮,苹果、雪梨、去皮核凉开水浸泡后切方粒,莲子开边,瓜瓤改成方粒,荔枝、菠萝另改成方粒,材料倒入余下的糖水浸30分钟。 瓜盅取出,倒入全部材料加盖入冰柜冻30分钟取出便成。 此为正宗粤式西瓜盅,制作过程严格卫生消毒制度。
西瓜可以做什么小甜点?
西瓜甜品一:清凉西瓜盅 材料:圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升 做法 1、冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。 2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起,下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升,将瓜盅洗净后,倒入冰冻糖水150毫升,加瓜盖入冰箱冷藏。 3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮,切去两端,取出果核,用过滤水1000毫升浸泡。 4、将冻瓜盅取出,倒入全部果料,加瓜盅盖,再入冰箱冰半小时取出,便可食用。西瓜可以做什么甜品 教你自制美味西瓜甜品 西瓜甜品二:QQ西瓜西米露 材料:西米250g、西瓜200g 做法 1、将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。 2、将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。 3、可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
冬瓜盅起源?
冬瓜盅是中国广东的十大名菜之一,据传原型是来自于清朝宫廷的菜肴“西瓜盅”。
当时的清宫御厨将西瓜一切两半,挖去瓜瓤后倒入鸡汤于食材,连同西瓜皮一起蒸煮,创造出了独特的美味。这一颇具新意的料理方法在之后的官员出访中被传至中国各地,到了盛产冬瓜的广东,就被当地厨师***用,创制出了“冬瓜盅”。
冬瓜盅是广东传统名汤,通常在名家酒楼的菜单上才见有,是展现大厨烹调、刀功技艺的一道美味佳肴。
在墨绿的冬瓜皮上精雕细琢,雕刻出花鸟虫草,光是看都觉得赏心悦目,更何况经过两三个小时蒸炖出来的香鲜
到此,以上就是小编对于西瓜水果盅做法图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于西瓜水果盅做法图解的4点解答对大家有用。