大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果店削菠萝皮的手法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果店削菠萝皮的手法的解答，让我们一起看看吧。
网红削菠萝的方法？
1、 用大刀切去菠萝头部和底部
3、 再分成八个小块(这个数量可大可小，分成四块、六块或者更多都可以)
4、 取其中的一小块，竖着切成N个小块
5、 再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切
卖菠萝怎么削皮？
卖菠萝削皮之所以又快又好，主要靠的是工具，包括一把削皮刀和一把挖眼刀。
首先用家里的菜刀将菠萝削去头、尾部分，然后用削皮刀削去菠萝的表皮，之后用挖眼刀将菠萝眼去除，在去除菠萝眼时可按照其生长规律斜着一排一排挖掉即可，这样菠萝就处理好了。
带皮的菠萝怎么削皮？
1、方法一：将菠萝切开后去皮
这种方法是比较简单的。首先，我们挑选外表呈金***的菠萝，然后将它用清水洗干净。其次，拿出一把锋利的刀把波罗的头部和尾部都切掉;把切好头尾的菠萝放在粘板上用刀子从中间切成两半后再对半切割，待菠萝分成均匀的四部分。最后，将这四部分分别去皮，把去掉皮的菠萝切成小块用盐水浸泡好了之后就可以吃了。
2、方法二:先削后切
这种方法相对而言比较困难。首先，将菠萝清洗干净之后把外表的表皮去掉，需要注意的是不要切太厚，否则菠萝肉都被切掉了。其次，所有的表皮切下来之后将叶子处的皮处理干净，这时只剩下菠萝和眼了。最后，取出一把小小的水果刀沿着菠萝的眼轻轻地将这些眼剃除，重复这个动作直至所有的菠萝眼都剔除完毕。
3、方法三：切掉底端
首先，将菠萝的底部切掉让菠萝竖立在砧板上。其次，大面积的从顶部到底部把菠萝的骨皮切掉，去掉的骨皮厚度在1cm左右即可。最后，用尖角水果刀或者是专业的工具把菠萝残留在果肉中的菠萝刺以及菠萝眼去掉，随后菠萝切块浸泡盐水15分钟就可以品尝了。
到此，以上就是小编对于水果店削菠萝皮的手法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果店削菠萝皮的手法的3点解答对大家有用。