大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五感法水果蓝莓的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五感法水果蓝莓的解答，让我们一起看看吧。
洗蓝莓用淀粉还是面粉？
1.
用面粉水清洗.将蓝莓放在盆中先用清水冲洗去表面的灰尘,再添加适量的面粉,搅拌后浸泡十分钟,最后反复冲洗干净即可.没有面粉也可以使用淀粉代替.
2.
用食用盐清洗.将蓝莓冲洗表面的灰尘,添加适量的食用盐,搅拌后浸泡五分钟,最后用清水反复冲洗即可. 其他人还喜欢看 吃水果之前洗一洗比较好,因为这些水果在种植的时候可能会给他们喷洒农药,其次就是在运输的过程中可能会沾染一些杂质以及灰尘等等
都可以
清洗蓝莓方法
1、盐水浸泡法。买回来的蓝莓可以放在盐水里面泡十分钟左右，在泡的过程当中，要注意用手搅动几下，然后再用清水冲洗一下就可以了。
2、清水冲洗法。蓝莓只需要用清水轻轻的冲洗一下，就能够将蓝莓表面的灰尘清洗干净，冲洗时要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜，这是含有花青素最多的地方，不必完全清洗掉。
3、面粉或淀粉冲洗法：可以直接将蓝莓浸泡在清水中，然后加入两勺面粉或是淀粉，不用手轻轻搅拌几下，然后浸泡一段时间，捞出来就可以了。
加入淀粉或者面粉。从市场买回的蓝莓直接倒进装有清水的盆中，然后加入适量的淀粉或者面粉进行搅拌，搅拌时一定要注意手中的力度，不要把蓝莓表皮洗破皮，紧接着静置10分钟左右，把蓝莓从盆中取出，再次用清水冲洗几次就可看到干干净净的蓝莓。
洗蓝莓用淀粉
原因是淀粉能很好地吸附蓝莓表面的杂质和细菌，并且洗后清洁度高，使用安全。
此外，淀粉还可以让蓝莓变得更加鲜亮。
相比之下，面粉的效果并不如淀粉好。
需要注意的是，使用淀粉洗蓝莓后要充分冲洗干净，否则会有淀粉残留。
面粉
面粉也可以用来清洗蓝莓。向盛有蓝莓的容器中加入清水，然后再加入两勺面粉，用手轻轻的搅拌，最后浸泡10分钟用清水冲洗干净即可。面粉可以吸附蓝莓表面的灰尘，用其清洗蓝莓再适合不过。
蓝莓怎么挑选酸甜？
1、颜色。成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴；白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜；如果呈现黒色，说明是***冒的。
2、形状。天然蓝莓并不大，果实平均重0.5~2.5g，最大重5g，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。
3、果肉。用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。
4、味道。好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核；如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟；果核很大的是***冒的，不宜选购。
看颜色。蓝莓是属于越成熟颜色越深的水果，所以挑选的时候选择深紫色的比较好。如果颜色比较浅，说明不太成熟。
看是否丰满。新鲜的蓝莓，它的果肉与汁水都是比较充足的，那么自然外表就是比较丰满的。这样看去果肉也多。但是如果是不好的蓝莓，外表会如年久失修的水泥地一般坑坑洼洼的。
用手捏。在挑选蓝莓的时候，用手捏。一般新鲜的蓝莓除了外表体型丰满，其自身也有一定硬度。有些外表也很好看，但是手捏去软软的，那就说明这个蓝莓有一段时间了。新鲜汁多的蓝莓，都是稍微硬一点的。
到此，以上就是小编对于五感法水果蓝莓的问题就介绍到这了，希望介绍关于五感法水果蓝莓的2点解答对大家有用。